Eat-Pray-Love....

På småbruket mitt er det rolige dager.... Man får tid til å finne hvilepulsen...

Jeg har fått smaken på Instagram som dere ser...

Bildene blir så fine syns jeg!

Et livsmotto.....

Under ser dere et nusselig lite fuglebo... med en vakker Akeleie i forgrunn... rosa så klart..

Den har kommet seg dit helt av seg selv og vokst seg rak og stolt mellom trappetrinnene...

Så er det de vakre Austinrosene jeg plantet her for leden...

Men vet dere hva?? Jeg skal til Göteborg i helgen, og på konsert med Melissa Horn... vakker musikk..og konserten skal være i Trädgårdsföreningen i sentrum.. der er det masser av disse herligjhetene fra Austin`s fordums tid.. jeg skal ta masse bilder!

Sølvpilen min... synes det var en så vakker himmel og vakre skyer... i disse regnfulle dager... må man nyte de små gløttene av sol og blå himmel som kommer innimellom...

 Så er det Embla`n min.... etter en lang dag ute, er det godt å flate helt ut på sofaen...

 Jeg har også tatt noen fine bilder av uthusene her på småbruket mitt.. her er de gamle kjærrehjulene fra en "svunnen tid"... Vi så igjennom gamle skjøter på gården her... og fant ut at gården ble etablert rundt 1903..  ikke at det er så urgammelt.. men allikvel... 109 år er jo en anselig "alder"det... nå har det riktignok skjedd en del endringer opp igjennom årene.. noen nye bygg og noen er revet...  men det er artig med historie!

 Måtte også ta med noen "redigerte" bilder fra forrige innlegg...

 Og så er det Viktoria og venninnene hennes :)... de koser seg veldig, her som "pensjonister"... hihihi
Ny foringsautomat på plass... de er noen herlige dyr!

 Denne steinen midt på tunet... eller "tomgarn" som man sier her... er flyttet fra "Berget" på andre siden av veien... den lager en fin rundkjøring på tunet..med Iriser fra Mamma sin hage <3 og noen margeritter... som forøvrig var en av mamams favoritt blomster..

 Tenk å kunne rulle seg sammen til en ball.. og bare gjemme seg fra verden der ute.. hihi...
Dette er Wilmamammapusen... fine pusen.. hun har en så fin personlighet og er en klok dame :)

I kveld var det "solregn"...og da kom denne herlige regnbuen på besøk...

Den startet og slutett på samme sted..helt nydelig... tror ikke jeg har sett en "hel- regnbue" før.... vakkert var det!

Derfor, en herlig sommer kveld her hos meg i "Eventyrland"...  klemmer fra Wenche

Hønepønelykke....



"Åppi Lauvåse veks det jordbær...ville vakre jordbær..."



Juli har meldt sin ankomst...og det regner... og regner... litt opphold i dag forresten!
Men jeg koser meg inne i regnet jeg.. late morgener med bok og ligge å høre på regnet som faller ned...
mmm... lykke

Siden sist har min "familie" her på småbruket mitt vokst...
7 lykkelige høner har fått plass i hønehuset mitt!



Lykkelig "Hønebo..."

 

Det er hverdagslykke det.. å hente nyklekte egg til frokosten...

og de klukker og prater når jeg kommer for å gi de mat og hente gullene deres...


Forrige søndag hadde jeg besøk av min venninne og hennes to barn.. de var så begeistret for disse syv lykkelige hønepønene mine... den ene kalte vi opp etter Viktoria! Hun er den staseligste av de alle...
 

Ferske egg fra hønene mine...

  

Viktoria...




Viktoria og to av venninnene hennes....

 Jeg har også fått plantet romantiske roser i hagen min.. Autsin roser... det har vært en drøm lenge...
men ingenting vokser av seg selv... så jeg tenkte at man må jo begynne et sted..
De er ikke så store enda.. men drømmen er at de skal bli store så de danner en slags hekk i hagen min..
Jeg er ikke så glad i all den plenen her...så målet er å lage masse små herlige "plasser" i hagen... der man kan nyte stillheten og det "estetiske" ved de vakre frodige blomstene...



Vakre Austin roser.. dufter nydelig av sommer.... mmm...


De ser ikke særlig frodige ut her de står enda...
men om de trives, så blir de store busker...



I grønnskashagen min har salaten, persillen og jordbærene vokset store og fine... sukkerertene skyter i været de også.. redikkene, gulrøttene og gressløken kommer etter de også..



Frodig sommersalat og roccula...

 



Rips som begynner å bli modne... mmm



mmm..smaken av jordbær...i gåt var det 3 modne røde bær der....


 Innimellom plantingen og innstalleringen av Viktoria og de 6 venninnene hennes har jeg handlet litt stoffer, garn og bånd også.....selv om haugene med påbegynte prosjekter stadig ligger der å titter frem... så frister det med noe nytt av og til... :)

"Colourful inspiration" ... Dusty pastells.... love...

Pastell`s in harmony...

Disse søte muffins formene er fra Glasshuset, som har sommerstengt nå.. De er fra IB-Laursen..
Og er en fryd for øyet... På bordet mitt ble det også litt ny pynt... en hvit kurv, fra samme levrandør..


Nytt "lys-fat" på bordet mitt...



Jeg må bare vise frem bildet jeg tok med Instagram.. I Love it!!



Og sist men ikke minst sommerens lesestoff... det ble tre bøker fra den lokale bokhandelen..
.. og så kom det siste nummeret av Lev Landlig....

Sommer lektyre... for late morgener eller ettermiddager...

Åååå lykke <3.....sier jeg, når man kan hente egg og grøndt fra egen hage... <3

Virkelig et sted man kan kjenne roen senker seg... høre gresset gro og fuglene kvitrer..

Leve her og nå....

"Alla dessa dagar som kom och gick, inte visste jag att det var livet"....
av: Stig Johannson.

Ha en fin uke dere :)
Sommerklem fra Wenche

Anything `bout June....

Anything `bout June.. I Love!
Unni Wilhelmsen: Anything `bout June...

Da har Juni sneket seg inn på oss dere.... for meg den fineste sommermåneden...
Sol, sommer, lyse morgener og lange sommernetter... mmm...

Jeg hadde venninnekveld for et par uker siden.. Vi pleier alltid å ha det hos meg på sommeren..
Det er så nydelig her på sommeren...litt idyllisk.. i all beskjedenhet... :)

Kakene jeg serverte ble pyntet med nydelige bær.... blåbær, bringebær og jordbær..
Vel... på fagtermenologien er det vel ikke riktig å kalle alle for bær.. siden noen av de faktisk er en frukt... hihi... men det trenger vi ikke si mer om her!

Jeg har vel over gjennomsnittet med kokebøker... men man finner jo allid noen som blir en favoritt..
Den øverste er en oppskrift som heter "Mettes kokoskake"... men siden vi har ei i venninneklubben som heter Mette, ble den døpt om til "Wenches kokoskake..."

Her er oppskriften:

"Wenches kokoskake"

Bunn:
125 g sukker
125 g smør
3 eggeplommer
200 g mel
2 ts bakepulver
------------------
Toppen:
2 eggehviter
150 g sukker
100 g kokos

Sett ovnen på 175 grader.
Rør smør og sukker hvitt. Bland inn eggeplommer, mel og bakepulver, og legg deigen i en smurt springform. ca 22 cm D.

Eggehvitene stivpiskes sammen med sukkeret, litt etter litt slik at det blir en marengs.
Bland så inn kokosen og bre dette over deigen som et lokk.
Stek kaken på rist, midt i ovnen i ca 30 minutter.
Jeg anbefaler over og undervarme... da blir resultatet nær sagt alltid vellykket.
Vær også obs på at kaken faller litt sammen i midten etter steking..

Pynt så kaken med sesongens frukt og bær.. jeg bruker ofte kiwi og jordbær... men denne gangen ble det blåbær, bringebær og jordbær... ekstra lekkert blir det om du drysser litt melis oppå bærene.
Lykke til!

De søte nøttbunnene pyntet med bær.. er fra Leilas blogg.
Her er oppskriften på disse herlighetene : Leilas Blogg

Tips: Jeg blandet vaniljekrem med den piskede kremen, da får du en litt lettere kremsmak til bærene.. mmm...  I etterkant så tror jeg at jeg også skal bruke en vanlig "ostekake" bunn i stedet for de nøtte bunnene... det ble litt mektig! Men knust Digistive kjeks, smør og sukker... gir en lettere bunn.. mmm

Sånn ble altså trammen min.. litt ansiktsløfting på sittegruppen ble det også..

Denne gangen ble det IKKE rosa... men nydelige blåtoner....

Lappeteppet er kjøpt i Glasshuset...

Jeg elsker all slags vakre blomster... men jeg setter de gjerne sammen ton i ton...

Som her på trammen.. hvite Pelargoniaer, Stemor og Lobelia...

Et bittelite fuglebo har også fått plass på trammen...

Hvite vakre blomster ton i ton...

 Ønsker alle en fin søndag videre... i vakre June....

Jeg må også nevne at det er så mange søte følgere som nevner fra tid til annen at de leser bloggen min.. og at de synes den er så inspirerende!... det er utrolig hyggelig å høre :) Selv om de ikke legger igjen noen hilsen, så varmer det  hjertet mitt :)

Formålet med bloggen min, er ikke å style og fikse så det ikke synes at det faktisk bor en lykkelig frøken og pusekatter her.. men litt "hverdagslykke" kan jeg vel tillate meg å si at disse bildene og innleggene er ment å være..

så man kan kjenne seg litt igjen.. og hente masse inspirasjon!!

Klem fra Wenche

Lykken er en Hegg i hagen....

Endelig er sommeren her!
Pinsen har vært fantastisk, med solfylte dager... late morgener med bok og kaffe.. sol og planting..
grilling og kos :)

Jeg er så heldig å ha to store Hegg, i hagen min bak hønehuset... den har vært der sidene tidenes morgen.. Pappa har barndomsminner fra den gangen han var en liten gutt og løp rundt i hagen her..
Den blomstrer ikke mange dagene før den er ferdig.. men for en nydelig lukt.. lukten av sommer!

Jeg, William og Embla var på oppdagelsesferd i Heggen her...
Puse lykke og matmor lykke <3

 Ved hønehuset vokser det rabarbra.. den har også stått der så lenge jeg kan huske..
Vi barna pleide å få rabarbra stilker av farmor som vi dyppet i en kopp med sukker... mmm..sommer minner det..

I denne heggen holder en skjærefamile til.. den har også bodd der så lenge jeg kan huske...

Det blir leven når pus er med på oppdagelsesferd..

Stolte William.. Heggens konge?!... 2 år i sommer han :)

Det finnes ikke bedre sommermat en sval Rabrabrasuppe <3... min mamma lagde alltid det til oss på sommren.. det var kveldsmat ofte.. med melk og sukker.. eller følte om vi hadde det..

 Jeg fant i en lekker, sommer kokebok, et bilde av rabrabra kompott... men jeg lager suppe, den skal kunne nærmest drikkes.. ikke noen biter igjen... mmmm


Her er oppskriften:
Rabrabrasuppe, 4 porsjoner:
100-150g sukker(etter smak)
7 1/2 dl vann
300g rabarbra
1-1 1/2 ss potetmel

Kok opp sukker og vann
Skrell rabarbraen om nødvendig og skjær den i passe biter (1-2 cm)
Ha rabarbraen i sukkervannet, og kok den forsiktig mør, på svak varme.
Rør potetmelet ut i litt kladt vann og ha dette i suppen.
Servers avkjølt med melk og sukker eller fløte...

Lykke til!

Jeg har ikke bare vært lat i Pinsen da... Jeg har sådd, og beiset og holdt på ute...

Her ser dere årest sommersalat... ferdig til å prikles... jeg har forkultivert de i isoporkasser, med vekstduk over.... rene drivhus effekten...

Og sånn ble altså trappen og plattingen.. nybeiset i fargen "terassegrå" fra Jotun...

Blomstene her blir hvite i år også.. her er en liten begynnelse med hvit Hagehortensia Efey, som har overvintret i kjelleren... og en Butterfly Lavendel..

 Jeg ble fornøyd med resultatet... skjønt det må jo "dekoreres" litt...
Det kommer blomster her også etter hvert...

 

Så ha en riktig god søndag dere, og innspurten av Pinsen for denne gang :)

Nye hagestoler av året også!

Klem fra Wenche

Kosedag i heimen, på selveste 17.Mai !!...

Nå har det jammen gått lang tid siden sist dere...Vel, nå har det skjedd masse hos meg den siste tiden: Ikke bare er vi inne i en hektisk tid på jobb i Glasshuset. Det er en fryd å gå på jobb hver dag, alle de vakre blomstene som møter meg hver dag nå..

Vakre Pelargoniaer i flor i Glasshuset..

Men det har også vært hektiske tider med venninne klubber, møtevirksomheter, dugnadsarbeid i vårt lokale husflidslag osv.. sikkert mange som kjenner seg igjen i dette.. "tidsklemma??".. kan man si det selv om jeg ikke har familie selv?.. ja, jeg synes innimellom at tiden ikke strekker til jeg.. i allefall når man bor på småbruk og skal holde hus og gård i orden :) Men jeg nyter det også, stille frokost på trammen med fuglekvitter i bakgrunnen..

Vakre Hvitveis og Fritelaria på 17.Mai bordet mitt.

Så derfor var det kosedag i heimen for min del i går!
Jeg fikk pappa på besøk til 17.Mai lunsj i går.. vi koste oss med spekemat og jordbær med fløte til dessert.
Da kommer vi ikke utenom et av pappas favoritt utrykk til eldste jenta si: "fløte må vi også ha... :)"Jekka" 2 år.. i handlekurven på Vivo, Lysaker..."

Jeg har også holdt på litt ute i hagen min.. jeg er ikke så overbegeistret for all plenen her... så i sommer skal det anlegges "grønnsakshave".. i sånne kasser man setter på plenen... tror det blir fint altså.. bilder kommer :)

Jeg fikk hjelp av pappa i går, til å montere en tallerkenhylle og en mindre hylle... det ble så fint synes jeg! Vi flyttet også den lille hyllen som jeg hang opp for ikke så lenge siden..
Da koser jeg meg skikkelig, når jeg kan flytte rundt på mine "skatter"..
Pip serviset mitt fikk derfor ny plass i går...

Nå gjenstår det bare å få opp mine hvite hyller, øverst mot taket....med flotte rustikke hylleknekter.. så er jeg i "mål" med kjøkkenet mitt, for denne gangen :)

 Litt søm ble det tid til på kvelden i går også...
Jeg var en tur i Oslo forrige uke, og da måtte jeg jo innom Kathrines Quiltetsue, som seg hør og bør ;) denne ganegn falt jeg for nydelige røde, hvite og blå-turkise stoffer...

Jordbær lykke :)....mmm..

 Jeg har jo startet litt på dette.. planen er å lage søte "blomster" som skal aplikeres på en sommerduk av disse stoffene etterpå... skikkelige gladfarger!

"Et "bittelite" syprosjelt..."

Jeg bakte en nydelig suksessterte til min gode kollega, da hun hadde konfirmasjon forrige helg..
synes denne fortjente en plass i bloggen min :)

Nydelig Suksessterte...mmm...

Oppskriften legges ut siden...

Og sist men ikke minst, fikk Oliventrærne mine lov å komme ut i går... de kunne vært ute for lenge siden.. men mine har fått lange, nye, "ferske" skudd... de er ikke så glad i frostnetter.. så defor har jeg ventet i det lengste...

Ha en strålende dag og helg videre alle sammen!

Klem fra Wenche