"Beigebrown" it is....

Jeg er aldri så lite stolt over å kunne si at jeg har fått til min første hæl på en sokk, helt alene uten min kjære mammas hjelp! For de som strikker av dere, da vet dere hvor vannskelig den første hælen er...
men her er den altså...

Jeg er veldig glad i rosa som jeg har sagt tidligere.. men er også svak for brunbeige og hvit toner...

Her er min nye boa i skinnfell... er det ikke nydelige beige-brune toner i den! Jeg hadde store ambisjoner om å lage meg en vest i saueskinn... men det ble med denne boaen for denne gangen.. armen ville ikke være med meg.. det er hardt å sy i skinn.. satser på at det går bedre senere!

Dette søte glasset med nålpute på, har jeg fått av Anette. Hun har kjøpt det på Basnes Julemarked og det er flinke Jane som har laget det. Det er en engel på baksiden av glasset også.. i vintage stil...

Denne hyggelige kransen av små lerkekongler har fått plass der julekransen hang.. på døra i gangen min

Denne brødkurven av hønsenetting, henger på kjøkkenet mitt.. jeg elsker det beige mot det brune.. linstoff er en av favorittene mine..

Under, en vakker hvit Phalaenopsis orchideè.. denne er faktisk flere år gammel.. og den kommer igjen og igjen og igjen... nydelig synes jeg!

Siste utgave av Lev Landlig kom i posten på fredag!! er det ikke en vakker forside.. beige, hvit og blåtoner...det er kos for meg, å sette seg ned med en kopp te og nyte dette bladet... da kan husarbeid og andre sysler bare være for en stund...

-jeg fant denne inni.. det blir mitt neste sokkeprosjekt!

God søndag til dere alle..

Klem fra Wenche

Kaffekos...med nydelig Eplepai

Jeg må legge til denne Eplepaien også :) den er nyyydelig!

 

Student eplepai fra Eva

2,5 dl hvetemel

2,5 dl sukker

100 g smør

1ts bakepulver, toppet

2 ss vaniljesukker

1 egg

2-4 epler

kanel

--------------------

Smør en paiform.

Skrell eplene og del dem i båter, og legg dem i paiformen. Hell kanel over eplene.

Smelt smøret og avkjøl. Bland inn de andre ingrediensene til en ”Klissete” deig.

Ha deigen over eplene i ”klatter”

Kaken stekes midt i ovnen på 180`i 30-40 min.

Den er ferdig når den er sprø og brun.

Server med vaniljesaus eller vaniljeis.

Lykke til!

Tips til variasjon.

Melet kan byttes ut med fint rugmel, rosiner og havregryn kan has over eplene som en ekstra smaks tilsetning.

Hjemmelaget pizza...

Wenches hjemmelagde pizza

Deig:

7dl hvetemel
3 dl lunket vann                                                                      
1 ts salt
2 ts sukker
½ dl olivenolje/rapsolje
½ pk tørrgjær
-----------------------------
Fyll:
1 pk kjøttdeig 400-500g av oksekjøtt eller kylling
1 løk, finhakket
½ paprika i strimler
1 rødløk eller gul løk, skivet i ringer
1 tomat i skiver
1 glass pizzatopping, Coop eller en du liker
1ts sukker
Oregano, paprikakrydder og urtekrydder (hvitløk, chili, persille++)salt og pepper
1 pk pizzaost, ferdig revet

--------------------------------------

Lag deigen først, den skal være litt løs, sett den til heving mens du lager fyllet,
Smør en form med olje og litt mel, eller kle en plate med bakepapir, før du bakerut deigen på platen.
Stek så kjøttdeigen, ha i løken og la det surre. Krydre godt. Ha i paprika og pizzasausen. La det surre en stund og tilsett sukker.. dette fjerner den litt «bitre» smaken av tomatsausen.
Ha så dette over pizzadeigen, stør over litt ost, bre tomatskivene og løken over osten, og topp med resten av osten. Krydre med oregano og paprikakrydder.
Stek i nedre del av ovnen, på over og undervarme, eller varmluft, men den blir best på over og undervarme... 225`i 12-15 min.

Server med pizzasaus dip, rømmedip eller bare som den er!

Lykke til!