Dette er et "litt sunnere" alternativ.. siden det er havregryn i de og de er hjemmebakte!....( i disse palmeolje tider)...Det er derfor ekstra kjekt å lage de selv :) Og de er himmelske!! føles litt bedre enn å spise sjokolade også... <3
Ha en fin onsdag dere!
25 kaker
125 g mjukt smør(melange eller meierismør)
1 dl sukker, (gjerne råsukker)
1 økologisk egg
1 1/2 dl hvetemel
1 1/2 dl havregryn
1/2 ts bakepulver
1/4 ts salt
100 g sjokolade (mørk eller lys, etter eget ønske)
- Visp smør og sukker hvitt og luftig.
- Rør så inn egget.
- Bland så inn hvetemel, bakepulver, havregryn og salt i deigen.
- Hakk sjokoladen i små biter, det er godt med litt biter så ikke hakk de for små. Bland de inn i deigen.
- Forme deigen til en rull, ca 5 cm i diameter, og dekke den med bakepapir eller plastfolie. Legg den så i kjøleskapet i ca 30 min.
- Sett ovnen på 180`
- Skive så rullen opp i 1cm tykke skiver, og legg de på en bakepapirkledd plate.
- Stek kakene gylne midt i ovnen, i ca 10 min.
- Avkjøl de på papiret, på en rist... Nytes til en god kopp kaffe!
Vel bekomme!
Klemmer fra
Nam nam- de ser veldig gode ut :)Skal kopiere og lime inn denne oppskriften- takk :) Da skal du se det at vi går forbi hverandre en dag på butikken, eller i 17 mai toget. Sønn min og familien bor på Aurskog !
SvarSlettGod kveld klem fra Monica
Hva er stitchery ? det høres kos ut ihvetfall :) Jada her skinner sola vet du- og har akkurat 5 min foran pc`n nå. Har laget kransen- den ble svært enkel, men tar nok bilde av den og blogger den litt også- selv om jeg er amatør :)
SvarSlettPrata med mannen min om den Quik shoppen og han sa det vet du vel hvor er- det er der inne som vi så på noe til leie ! Vi fant ikke noe sted å bo skjønner du og solgte fort det vi hadde for snart 5 år siden- så vi trodde vi måtte leie noe så lenge, men så dukket det her opp her vi bor nå.
Jeg er ingen racer selv i bloggverden- men det tar så langt tid om man skal gå inn for å sjekke om det har kommet noe svar hos hver enkelt at tror de fleste kommenterer hos hverandre og dermed også svarer.
Kos deg i sola og fin lørdag til deg :)
Klem Monica
Hallo hallo- det er meg igjen da :)
SvarSlettDet at jeg besto med glans tar jeg som et stort kompliment når jeg hører at du er blomster dekoratør :) Du bør ikke se den på nært hold antageligvis ! hi hi
Nyt dagen klem fra Monica