tirsdag 15. april 2014

April shower bring May Flowers....

Hei dere!

Var ikke dette fint? "April shower bring May Flowers"
Jeg fant det en dag jeg drømte meg litt bort i Engelske og Franske broderier på Pinterest..

Jeg er kanskje litt over gjennomsnittet interessert i alt som er av håndarbeide... Men særlig broderier, gjerne gamle, nostalgiske..., quilting, hekling og strikking... Det er som terapi for meg <3
Å sette seg ned med en kopp te eller kaffe.. kanskje noe hjemmebakt.. eller litt frukt... og en stille stund med håndarbeidet...... mmm hverdagslykke for meg!


Jeg har begynt på et nytt strikkeprosjekt også :) (jada... jeg har andre liggende også.. men fristelsen ble for stor... hihi..) Jeg falt for en kofte som var avbildet i Lev Landling.. og fant mønsteret på koftegruppen.. på facebook, den kan virkelig anbefales!
Ja.. som du ser.... blått og hvitt... en av mine nye yndlinger .. :)

 
Var ikke dette mønsteret lekkert?
 
Se hva jeg kom over, av et kupp, da dere!! Gjenbruk på Løken, de har mye rariteter og mange godbiter innimellom... jeg hadde fire kopper og skåler fra før..
og nå fikk jeg tak i 12 stk til!! I love it :)


 
Nydelig gammelt Engelsk servise..


Jeg koser meg når jeg lager mat helt fra bunn av selv.. det er både sunt og er "riktig" mat for kroppen... og sannelig tror jeg også det gjør noe for sjelen.. gleden ved å få til noe helt fra bunn av.. det er også en viktig kultur arv å bringe videre... mattradisjoner som vi har lært av våre mødre, og som de lærte av sine mødre igjen <3 hyggelig å tenke på synes jeg..
Oppskriften får du her:

ERTESUPPE:
1-2 knoker ettersom hvor store de er, 1-1,5kg per knoke, som du legger i vann natten over.
4-5 dl med tørre gule erter, som du også legger i vann natten over, i egen bolle/kjele.
2-3 gulrøtter skrelt og kuttet i litt store biter, så koker de ikke i filler...
1/2 purreløk, eller mindre dersom du synes det blir litt mye
1-2 skiver sellerirot kuttet i terninger
---
Ha knokene i en stor kjele, hell av vannet på ertene, og skyll de godt. Legg de i kjelen med knokene. Skrell og kutt opp gulrøttene, purren og selleriroten og ha det i kjelen.
Hell på så mye vann at det så vidt dekker knokene.
La det syde og koke på svak varme i ca 4-4,5 time. Den er ferdig når kjøttet løsner fra benet/knokene.
Server med flatbrød eller rundstykker :)

Lykke til!

De gode "perlene" som ligger øverst i suppen, er tegn på god kraft fra f.eks knoke som jeg har brukt her...
Ikke noe salt buljong for å sette ekstra smak. Kun ekte råvarer..

Hjemmelaget ertesuppe, kokt på røkt knoke og med gulrot og purreløk.


Ønsker dere alle en herlig påske! Nyt dagene med bok, kryssord, kortspill, strikketøy,
 håndsøm eller andre koselige sysler...
Påskeklemmer fra Wenche

lørdag 5. april 2014

Good afternoon!

God ettermiddag dere!
Liten titt innom- jeg har pause i skrivingen min..
For dere som har fulgt meg en stund vet at jeg er Norskfag student :)
Og til dere som har vært, er eller skal bli... vet at når kalenderen tipper over til April.. ja, da går det faretruende fort til eksamenstid.... (..gulp....) en oppgave gjenstår og få godkjent, før jeg er klar til eksamen..

Denne lille frøkna her, ble skrevet inn på skolen i forgårs.. minste tantegull det :) Litt familielikhet er å spore her ja... :) Hun skal også få et gym-nett, maken til det som jeg sydde til hennes storesøster. (Det er avbildet helt nederst på bloggen min) Flere syprosjekter fremover blir det da!

 
 Ellers er blå-duken ferdig til sammensying og quilting..
men den ligger på vent.. må komme i havn med oppgaven først :)


 I hønepøne verden er det vår og stor lykke om dagen.. de er sluppet ut i det fri igjen ;)
Oh-lykke!!
Emblapusen er med og passer litt på.. så ingen uønskede gjester kommer på besøk!
 
Knerten er litt utrygg enda.. og synes det er best på trygg grunn... hihi..
Han er en fin liten Chabohane... snart er han et år! Det er han som skyter fart og drar avgårde bortover, når han prøver seg på en kykkeli-kyyyy :)



Bjarne, Syver og Maja :)
 
Ha en skjønn helg alle sammen! Vår-klem fra Wenche
 

En gave til en venninne...

En gave til en venninne...

Til tantegull...

Til tantegull...