Innekosevær....

Da er påsken straks tilbakelagt dere....

Men det har vært en fin, innholdsrik og avslappende påske for min del!

Jeg dro noen dager til Åmål med en god venninde, Bente :) Vi koste oss med shopping, vin og nydelig mat..

Litt sol ble det også fra balkongen med måkeskrik i bakgrunnen... herlig!

Vi nøyt en aldeles nydelig fromasj kake og kaffe på en liten søt "chabby chic" kafe ..mmm

På veien nedover til Åmål, hadde vi med en sjenk, et speil og en lampe + alt annet to jenter har med seg på en liten mini ferie.... hihi...

Det ble ganske så fint synes vi :) klarte til og med å få speilet rett..(uten målestokk..)

DE "lekre" gyldne veggene skal få ny farge etter hvert de også.. tror det blir "marrakech" eller "sand"..

På kjøkkenet ble det jammen en ny "roll-opp" gardin også.. maken til de jeg har hjemme i huset mitt..

I dag er det innekosevær.. og jeg baker rundstykker og knekkebrød..

KNEKKEBRØD
3,5 dl grov sammalt rug
1,5 dl havregryn
1,5 dl sesamfrø
2 dl solsikkekjerner
0,5 dl linfrø
1 dl kruskakli
1 ts salt
7 dl vann

-------
Alt røres sammen, det blir en ganske løs deig.

Smør tynt utover bakepairkledd stekeplate.
Stekes i varmluft160` i 10 min.

Ta ut og del opp med pizzaskjærer og stek så videre igjen på 130`i 40-45 min.

Ta knekkebrødene av plata med en gang, de er ikke ferdige hvis de er myke:)
Varier gjerne med maldonsalt og rosmarin etc på toppen før steking. Nam nam .. sunt snacks ;-)
NB! Jeg har også i gresskarkjerner, de kommer i tillegg til de andre ingrediensene

Som jeg har nevnt tidligere er min påske alt annet enn gul.. det nydelige påske egget er fra Jeanne d`Arch Living og lys egget fra Lene Bjerre...

Det samme er dette sart rosa kjøkkenhåndkle, som er en bursdagspresang fra min gode venninde og nabo Anette, kjøpt i København.

Vakre rosa papegøye Tulipaner...

 

Denne vakre Syrin Hortensiaen er noe av det vakreste jeg vet...

Ha en riktig fin påskeinnspurt alle sammen..

Klem fra Wenche